Приложение к Постановлению от 08.02.2013 г № 2/230 Порядок
Порядок предоставления питания обучающимся 1 — 4 классов муниципальных образовательных учреждений сыктывдинского района, реализующих программу начального общего образования
Настоящий Порядок регулирует вопросы представления питания обучающимся 1 - 4 классов в целях полного их охвата горячим питанием, охраны и укрепления здоровья обучающихся.
1.Стоимость питания рассчитывается исходя из 41,99 рублей на одного обучающегося в день посещения им занятий, предусмотренных учебным планом муниципального образовательного учреждения, с учетом районного коэффициента, применяемого в соответствующем образовательном учреждении к заработной плате.
2.Предоставление питания распространяется на всех обучающихся 1 - 4 классов, в том числе на обучающихся из семей, в установленном порядке признанных малоимущими в соответствии с Законом Республики Коми от 26.12.2005 N 143 "О предоставлении питания учащимся государственных общеобразовательных учреждений, государственных учреждений начального профессионального и среднего профессионального образования, находящихся в ведении Республики Коми, а также муниципальных общеобразовательных учреждений из семей, в установленном порядке признанных малоимущими, и внесении изменений в некоторые законодательные акты Республики Коми", обучающихся, находящихся под опекой, в приемной семье.
3.Превышение среднемесячной суммы на одного обучающегося по организации питания обучающихся 1 - 4 классов является нецелевым. Нецелевое использование межбюджетных трансфертов влечет применение мер ответственности за нарушение бюджетного законодательства Российской Федерации в соответствии с законодательством Российской Федерации.
4.Рацион питания обучающихся предусматривает формирование набора продуктов, предназначенных для питания детей в течение определенного отрезка времени.
5.На основании сформированного рациона питания разрабатывается меню, которое включает перечень блюд, кулинарных, мучных, хлебобулочных изделий по отдельным приемам пищи. В данном случае это либо завтрак, либо обед. Для обеспечения здоровым питанием всех обучающихся образовательного учреждения составляется примерное меню на период не менее двух недель (10 - 14 дней) в соответствии с рекомендуемой формой составления примерного меню, а также меню-раскладки, содержащие количественные данные о рецептуре блюд.
6.Ежедневно в обеденном зале вывешивается утвержденное руководителем образовательного учреждения меню, согласованное с Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми, в котором указываются сведения об объемах блюд, стоимость и название кулинарных изделий, однако совокупная стоимость питания должна четко соответствовать объему выделенных средств.
7.Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному меню. В исключительных случаях допускается замена одних продуктов, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов, что должно подтверждаться необходимыми расчетами.
8.Не допускается замена горячего питания выдачей продуктов в потребительской таре, в виде "сухого пайка".
9.Отпуск горячего питания обучающимся организовывать по классам (группам) на переменах продолжительностью не менее 20 минут, в соответствии с режимом учебных занятий. За каждым классом в столовой должны быть закреплены определенные обеденные столы.
10.Организация бесплатного горячего питания в начальных классах возлагается на классного руководителя начальных классов.