Приложение к Постановлению от 29.12.2011 г № 634
Коэффициенты пересчета молока и молочной продукции в молоко для расчета субсидий на молоко и молочную продукцию, произведенные и реализованные в соответствии с государственными (муниципальными) контрактами (договорами), договорами с бюджетными учреждениями
| Наименование молока и молочной продукции | Коэффициент |
| Молоко | 1,0 |
| Сливки | 2,85 |
| Кефир, йогурт | 0,8 |
| Ряженка | 1,3 |
| Сметана | 5,7 |
| Творог | 3,4 |
| Масло | 22,2 |
| Сыр твердый | 9,35 |