Приложение к Постановлению от 22.03.2005 г № 809 Требование
Основные требования к организации торгового процесса в мелкорозничной торговой сети (палатки, лотки, мобильные торговые средства
Настоящие Требования разработаны в соответствии с Законом РФ "О защите прав потребителей", Правилами продажи отдельных видов товаров, утвержденными Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 N 55 (в редакции Постановлений Правительства РФ от 20.10.1998 N 1222, от 02.10.1999 N 1104, от 06.02.2002 N 81).
1.Юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям (ИП):
- организовать торговый процесс в соответствии с действующим законодательством: подготовить тентовые палатки, мобильное торговое оборудование к работе в весенне-летний период, оформить вывеску, установить урны;
- размещение посадочных мест, установку современного мобильного торгового оборудования осуществлять с учетом свободного движения пешеходов и доступа потребителей к местам торговли, беспрепятственного подъезда спецтранспорта при чрезвычайных ситуациях, соблюдение противопожарных требований;
- поддерживать содержание прилегающей территории в соответствии с санитарно-экологическими требованиями в радиусе 5-ти метров.
2.Каждое предприятие мелкорозничной сети открывается с разрешения органа исполнительной власти и в отведенном им месте. Предприятие получает "Договор на право размещения и эксплуатации нестационарного объекта на территории МО "Город Ухта".
Физические лица, реализующие товары через мелкорозничную сеть, должны быть зарегистрированы в качестве индивидуальных предпринимателей.
3.В объектах мелкорозничной торговой сети должен быть обеспечен свободный доступ к местам торговли, соблюдение требований пожарной безопасности и возможность экстренной эвакуации людей и товара в случае аварийных или чрезвычайных ситуаций.
4.Объекты мелкорозничной сети должны иметь вывеску, в которой указывается режим работы, организационно-правовая форма, юридический адрес, для ИП - номер свидетельства и наименование органа, зарегистрировавшего его.
5.Каждое мелкорозничное предприятие должно иметь соответствующий инвентарь и оборудование. Применяемые средства измерений (весоизмерительное оборудование, гири) должны быть исправны и проходить поверку в установленном порядке в органах Государственной метрологической службы.
6.Реализация скоропортящейся продукции разрешается только при наличии холодильного оборудования, обеспечивающего необходимый температурный режим хранения, и заключения учреждения госсанэпиднадзора.
7.Все товары должны находиться на подтоварниках, стеллажах, бахчевые и овощи - в контейнерах или на поддонах. В любом мелкорозничном предприятии прилавки должны быть покрыты клеенкой, пластиком или другим водонепроницаемым материалом, который разрешен для контакта с пищевыми продуктами.
8.При организации торговли напитками (квасом) из автоцистерн необходимо иметь технический паспорт завода-изготовителя и разрешение, выданное учреждением госсанэпиднадзора в г. Ухте. Цистерна должна быть установлена на асфальтированной площадке, имеющей подвод воды. Рабочее место продавца оборудуется тентом или зонтом от солнечных лучей.
9.Реализуемые товары должны быть снабжены единообразными и четко оформленными ценниками с указанием наименования товара, его сорта, цены за вес или единицу и заверены подписью материально-ответственного лица или печатью организации.
10.Продавец должен иметь санитарную одежду, нагрудный знак.
11.Работа объекта мелкорозничной торговли и расчет с потребителями производится в соответствии с требованиями действующего законодательства.
За их нарушение владелец объекта несет ответственность, предусмотренную действующим законодательством.
12.Развесные продовольственные товары передаются покупателю в упакованном виде без взимания дополнительной платы за упаковку.
13.Обмен, возврат некачественного товара регламентируется Правилами продажи отдельных видов товаров, утвержденными Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 N 55.
14.Работа объектов мелкорозничной сети может осуществляться при наличии следующих документов:
- "Договора на право размещения и эксплуатации нестационарного объекта на территории МО "Город Ухта";
- свидетельства о регистрации хозяйствующего субъекта;
- квитанции об оплате торгового места (оригинал);
- заключения ГУ "Центр госсанэпиднадзора по г.г. Ухте и Сосногорску РК" от 2005 года с указанием ассортимента, разрешенного к реализации на данной торговой точке;
- документов, подтверждающих качество и безопасность товаров;
- паспорта на весоизмерительное оборудование с отметкой о его поверке;
- трудовых договоров найма персонала;
- медицинских книжек персонала.
Для торговли с автолавок (мобильные торговые средства) дополнительно к вышеперечисленному:
- регистрационную карточку на контрольно-кассовую машину.
Все вышеперечисленные документы должны храниться у продавца во время всего рабочего дня и предъявляются по требованию контролирующих инспекций.
15.Запретить:
- размещение всех форм и видов торговой деятельности, оказание услуг населению на проезжей части улиц, тротуарах, на территориях, прилегающих к зданиям органов государственной власти, детским, дошкольным и школьным учреждениям;
- продажу товаров, реализация которых запрещена или ограничена действующим законодательством;
- торговлю скоропортящимися продуктами питания на открытых рыночных площадках, улицах; консервами домашнего приготовления;
- нарезку бахчевых, овощей;
- продажу товаров с земли, ящиков и др. предметов, не предназначенных для ведения торговли;
- торговлю пищевыми продуктами с применением посуды одноразового пользования при отсутствии емкости для ее сбора и последующей утилизации, а также повторное использование этой посуды;
- складирование тары и запаса продуктов вне палатки, объектов мелкорозничной торговли и на прилегающих территориях;
- прием и продажу товаров, поступивших без сопроводительных документов.