Приложение к Постановлению от 11.01.2016 г № 01/01 Порядок
Порядок организации питания обучающихся 1 — 4 классов муниципальных образовательных организаций мо мр «Койгородский», реализующих образовательную программу начального общего образования, в 2016 году
Настоящий Порядок регулирует вопросы организации горячего питания обучающихся 1 - 4 классов в целях охраны и укрепления здоровья.
1.Стоимость питания в период с 1 января по 30 ноября рассчитывается исходя из 41,40 рубля, в период с 1 декабря по 31 декабря - 43,7 рубля на одного обучающегося в день посещения им занятий, предусмотренных учебным планом муниципальной образовательной организации, с учетом районного коэффициента, применяемого в соответствующей образовательной организации к заработной плате.
2.Предоставление питания распространяется на всех обучающихся 1 - 4 классов, в том числе на обучающихся из семей, в установленном порядке признанных малоимущими в соответствии с Законом Республики Коми от 26.12.2005 N 143 "О предоставлении питания учащимся государственных общеобразовательных учреждений, государственных учреждений начального профессионального и среднего профессионального образования, находящихся в ведении Республики Коми, а также муниципальных общеобразовательных учреждений из семей, в установленном порядке признанных малоимущими, и внесение изменений в некоторые законодательные акты Республики Коми", обучающихся, находящихся под опекой, в приемной семье.
3.Превышение среднемесячной суммы на одного обучающегося по организации питания обучающихся 1 - 4 классов является нецелевым. Нецелевое использование межбюджетных трансфертов влечет применение мер ответственности за нарушение бюджетного законодательства Российской Федерации в соответствии с законодательством Российской Федерации.
4.Рацион питания обучающихся предусматривает формирование набора продуктов, предназначенных для питания детей в течение определенного отрезка времени.
5.На основании сформированного рациона питания разрабатывается меню, которое включает перечень блюд, кулинарных, мучных, хлебобулочных изделий по отдельным приемам пищи. В данном случае это либо завтрак, либо обед. Для обеспечения здоровым питанием всех обучающихся образовательной организации составляется примерного меню на период не менее двух недель (10 - 14 дней) в соответствии с рекомендуемой формой составления примерное меню, а также меню-раскладок, содержащих количественные данные о рецептуре блюд.
6.Ежедневно в обеденном зале вывешивается утвержденное руководителем образовательной организации меню, в котором указываются сведения об объемах блюд, стоимость и название кулинарных изделий, однако совокупная стоимость питания должна четко соответствовать объему выделенных средств.
7.Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному меню. В исключительных случаях допускается замена одних продуктов, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов, что должно подтверждаться необходимыми расчетами.
8.Не допускается замена горячего питания выдачей продуктов в потребительской таре в виде "сухого пайка".
9.Отпуск горячего питания обучающимся организовывать по классам (группам) на переменах в соответствии с режимом учебных занятий.
10.Организация бесплатного горячего питания в начальных классах возлагается на классного руководителя начальных классов.