Решение от 08.07.2008 г № 13

О профилактике пищевых отравлений грибами на территории муниципального района «Вуктыл»


В целях предупреждения пищевых отравлений грибами на территории муниципального района "Вуктыл", руководствуясь Законом Российской Федерации N 52-ФЗ от 30.03.1999 "О санитарно-эпидемическом благополучии населения" и СП 2.3.4.009-93 "Санитарные правила по заготовке, переработке и продаже грибов", Санитарно-противоэпидемическая комиссия решила:
1.Запретить реализацию консервированных и сухих грибов домашнего приготовления на территории муниципального района "Вуктыл".
2.Работу заготовительных пунктов по приему и переработке грибов осуществлять в соответствии с СП 2.3.4.009-93 "Санитарные правила по заготовке, переработке и продаже грибов".
3.Рекомендовать:
3.1.Муниципальному учреждению "Центральная районная больница" (Соколик Б.Я.), филиалу ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в г. Вуктыле" (Сухорукова Н.М.), Территориальному отделу Управления Роспотребнадзора по Республике Коми в г. Ухте (Хафизов Р.Х.):
- обеспечить своевременную и полную диагностику отравлений грибами, проведение лабораторных исследований биоматериала от пострадавших и грибной продукции. В сложных случаях экспертизы обеспечить доставку проб для углубленного исследования в Институт питания РАМН (г. Москва) и Институт токсикологии (г. Санкт-Петербург);
- организовать в средствах массовой информации широкое информирование населения о профилактике грибных отравлений.
3.2.Отделу внутренних дел по городу Вуктылу (Крисанов В.Н.) ужесточить надзор за правилами торговли в местах, установленных администрацией муниципального района "Вуктыл".
4.Настоящее решение опубликовать в газете "Сияние Севера".
Председатель СПЭК
И.ОЗАРКИВ